Дідівський рецепт

Варено-копчена ковбаса
Вищого сорту

ТУ У10.1-39257173-003:2014

Склад: свинина знежилована нежирна,свинина знежилована напівжирна,сіль кухонна,нітрит натрію,екстракт спецій і прянощів.

Харчова цінність:

• білки-не менше 13 г,
• жири не більше 50 г

Енергетична цінність в 100 г продукту: 510 ккал

Рекомендований строк придатності ковбас за температури0° С -6°С  при відносної вологості повітря від 75% до 78%. не більше 6 діб,під вакуумом не більше 20 діб.